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El objetivo es capacitar a prestadores de servicios de diversos giros sobre el manejo sanitario
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Entre los cursos que se estarán impartiendo a lo largo del 2022 están Prácticas Higiénicas para el Proceso de Alimentos
La Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), a través de su departamento de Fomento Sanitario, presentó su programa anual de Cursos de Fomento Sanitario 2022 dirigidos a la población en general.
El titular del área, Octavio Jiménez Macías, explicó que el objetivo es capacitar a prestadores de servicios de diversos giros sobre el manejo sanitario, para que los consumidores tengan una garantía de calidad.
Entre los cursos que se estarán impartiendo a lo largo del 2022 están Prácticas Higiénicas para el Proceso de Alimentos, Funcionamiento Integral de Farmacias, Actualización en el Manejo y/o Proceso de Sustancias Tóxicas y Actualización en el Manejo, Almacenamiento y Comercialización de Plaguicidas y Nutrientes Vegetales.
Agregó que hay varios cursos dirigidos a los comercios que expenden alimentos como el de Prácticas de Higiene para el Proceso de Productos del Mar, para el Proceso de Harinas, para el Proceso de Agua y Hielo Purificados, para el Proceso de Productos Lácteos, para el Proceso de Cárnicos y Prácticas de Higiene y Manufactura en Rastros y Mataderos.
Jiménez Macías mencionó que también estarán ofreciendo los cursos de Buenas Prácticas en Tatuajes y Micropigmentación y Buenas Prácticas en Establecimientos Residenciales (Anexos).
Refirió que cualquier persona puede inscribirse en estos cursos, sin embargo, por su naturaleza es recomendable y muy importante que los responsables o dueños de negocios de estos giros participen en la capacitación.
Para mayor información sobre el calendario, horarios, requisitos e inscripción, los interesados pueden comunicarse a la Dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA, al teléfono 6884162 extensión 4072, 4003 y 4006.
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