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Con el fin de impulsar el reconocimiento y la competitividad de los vinos locales, la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes (Sectur), en colaboración con la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes (UTNA), llevará a cabo el Séptimo Concurso de Vinos Hidrocálidos de la Ruta del Vino.
El evento se celebrará el 12 de septiembre en la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes, ubicada en Av. Universidad #1001, La Estación, en Rincón de Romos, y la premiación se llevará a cabo el 13 de septiembre en el mismo lugar.
Aguascalientes, conocido por su tradición en la producción de uva desde los años 70, ha experimentado un renacimiento en la producción de vinos en el siglo XXI. Este concurso destaca la calidad y diversidad de los vinos que se producen en la región, fortaleciendo el vínculo entre la tradición vitivinícola y la innovación en la elaboración de nuevas etiquetas.
El certamen abarca tres categorías: vinos blancos, rosados y tintos, los cuales serán evaluados a través de una cata a ciegas por un panel de jueces expertos, garantizando la transparencia y objetividad en el proceso. Los mejores vinos serán reconocidos con medallas Gran Oro, Oro y Plata, según la puntuación obtenida.
Un aspecto destacado es que la participación en el concurso es totalmente gratuita, lo que brinda una excelente oportunidad para los productores locales de dar a conocer sus vinos sin costo alguno. De esa manera, este evento se convierte en una plataforma para destacar el talento vitivinícola del estado, fomentando la expansión de hectáreas dedicadas al cultivo de uva y la creación de nuevas vinícolas.
Además, los ganadores obtienen una importante proyección, fortaleciendo la imagen del estado como un referente en la producción de vinos de alta calidad. Este evento no solo es una oportunidad para que demuestren su habilidad, sino que también reafirma el compromiso de Aguascalientes con la calidad, la tradición y el crecimiento de la vitivinicultura.