#informativoelvalledeaguascalientes #novaradioaguascalientes #informativoelvalledeaguascalientesll #Aguascalientes<\/p>\n
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* Participar\u00e1n 260 productores de quesos, pan y conservas en el programa \u201cSaberes que conectan: producci\u00f3n, turismo e innovaci\u00f3n\u201d
\n* Es una iniciativa que impulsan la Amexcid y la AUCI, a trav\u00e9s del Fondo de Cooperaci\u00f3n Uruguay-M\u00e9xico
\n* Con Uruguay nos une la cultura y la productividad, por eso hoy sumamos esfuerzos para que nuestros productores crezcan y salgan adelante: TJ<\/p>\n
La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jim\u00e9nez, anunci\u00f3 una alianza estrat\u00e9gica con Uruguay para que productores de queso, pan y conservas participen en un programa enfocado al fortalecimiento de empresas locales relacionadas con esos giros, mediante el intercambio de experiencias, t\u00e9cnicas y buenas pr\u00e1cticas, entre ambas regiones.<\/p>\n
\u201cCon Uruguay nos une la cultura y la productividad, por eso hoy sumamos esfuerzos para que nuestros productores crezcan y salgan adelante; para que la econom\u00eda de Aguascalientes y de M\u00e9xico se fortalezca con el esfuerzo de todos. Las peque\u00f1as y medianas empresas del estado saben que en m\u00ed tienen una aliada. Aprovechen esta oportunidad, porque mi sue\u00f1o es que a ustedes les vaya bien\u201d, sostuvo la gobernadora.<\/p>\n
En un mensaje videograbado, el embajador de Uruguay en M\u00e9xico, Santiago Wins Arn\u00e1bal, destac\u00f3 que este proyecto ser\u00e1 posible gracias al Fondo de Cooperaci\u00f3n Uruguay-M\u00e9xico, el cual, dijo, se ha consolidado como una herramienta para estrechar los v\u00ednculos entre ambos pa\u00edses: \u201cSobre todo nos ha permitido compartir experiencias y acercarnos para trabajar juntos en temas tan importantes como la alimentaci\u00f3n, el turismo y el desarrollo sustentable\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n
Jos\u00e9 Luis Espinosa, director para la Cooperaci\u00f3n con Estados y Municipios de la Agencia Mexicana de Cooperaci\u00f3n Internacional para el Desarrollo (Amexcid), detall\u00f3 que el objetivo de este programa que se desarrolla de forma conjunta con la Agencia Uruguaya de Cooperaci\u00f3n Internacional (AUCI), es promover productos alimentarios tradicionales de ambos pa\u00edses, con el fin de fortalecer su participaci\u00f3n en cadenas de valor, preservar la cultura local y dinamizar las econom\u00edas rurales con un enfoque territorial y de g\u00e9nero.<\/p>\n
\u201cGobernadora, reciba el reconocimiento que merece por todos los logros alcanzados durante su gesti\u00f3n. Aguascalientes se consolida como un estado activo en la cooperaci\u00f3n y atractivo para la inversi\u00f3n internacional, que se refleja en ser uno de los estados m\u00e1s competitivos del pa\u00eds; Aguascalientes lo tiene todo y hoy tiene un cachito de Uruguay. Sigamos construyendo una cooperaci\u00f3n internacional m\u00e1s cercana, m\u00e1s real y m\u00e1s humana\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
Anah\u00ed Mar\u00edn L\u00f3pez, subsecretaria para la Micro, Peque\u00f1a y Mediana Empresa de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, Ciencia y Tecnolog\u00eda (Sedecyt), detall\u00f3 que el proyecto se denomina \u201cSaberes que conectan: producci\u00f3n, turismo e innovaci\u00f3n\u201d, en el que participan 260 empresas de todos los municipios, de los sectores quesero, panificador y conservas.<\/p>\n
Detall\u00f3 que con esta iniciativa se busca el crecimiento y desarrollo de los productores locales, a trav\u00e9s del intercambio de experiencias, tecnolog\u00eda, herramientas y conocimiento.<\/p>\n
Precis\u00f3 que este programa busca fortalecer las capacidades t\u00e9cnicas de los productores; desarrollar e implementar un sistema tecnol\u00f3gico de seguimiento a la calidad y regulaci\u00f3n sanitaria para ese tipo de productos; dise\u00f1ar circuitos tur\u00edsticos que integren productos alimentarios tradicionales; adem\u00e1s de fomentar la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica y el intercambio de buenas pr\u00e1cticas entre Aguascalientes y Uruguay.<\/p>\n
Para lograrlo, subray\u00f3, se contemplan algunas acciones como el intercambio de expertos entre ambas regiones, impartici\u00f3n de cursos y talleres de profesionalizaci\u00f3n; visita a productores de ambos pa\u00edses; consultor\u00eda y mapeo de productos regionales; y encuentros entre productores y establecimientos gastron\u00f3micos, entre otras.<\/p>\n
Esa\u00fa Garza de Vega, titular de la Sedecyt, dijo que este proyecto permitir\u00e1 impulsar la profesionalizaci\u00f3n, la mejora de procesos, la generaci\u00f3n de identidad y la calidad en estos sectores emblem\u00e1ticos y estrat\u00e9gicos para Aguascalientes: \u201cvamos a fomentar y a unir las capacidades, el conocimiento y los territorios de Aguascalientes y Uruguay\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
En el evento tambi\u00e9n estuvieron presentes Carlos Oneto, c\u00f3nsul honorario de la Rep\u00fablica Oriental del Uruguay; Salvador Alcal\u00e1 Dur\u00e1n, presidente de la Comisi\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico, Fomento Cooperativo y Turismo del H. Congreso del Estado; y Sa\u00fal Mu\u00f1oz Hermosillo, presidente de Granjas F\u00e1tima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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