#novaradioaguascalientes<\/a><\/strong><\/p>\n#informativoelvalledeaguascalientesll<\/p>\n
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\u2022 Se imparti\u00f3 el curso “Manejo Higi\u00e9nico en la Preparaci\u00f3n de Alimentos”<\/p>\n
\u2022 Permanente vigilancia y fomento sanitario en establecimientos<\/p>\n
Con el objetivo de prevenir riesgos para la salud, el Gobierno Municipal de Jes\u00fas Mar\u00eda, a trav\u00e9s de la Instancia de la Salud emite recomendaciones para el manejo adecuado de los alimentos en temporada de calor.<\/p>\n
En este sentido, Rosa Isela Torres Valenzuela, titular de la Instancia de la Salud, inform\u00f3 que reci\u00e9n concluy\u00f3 el curso “Manejo Higi\u00e9nico en la Preparaci\u00f3n de Alimentos” que se imparti\u00f3 a 43 personas dedicadas a la venta y manipulaci\u00f3n de alimentos en el municipio de Jes\u00fas Mar\u00eda, a quienes se les proporcionaron recomendaciones y pr\u00e1cticas para garantizar una preparaci\u00f3n higi\u00e9nica de los mismos y con ello, minimizar riesgos para la salud p\u00fablica.<\/p>\n
“Es fundamental que aquellos que trabajan en la preparaci\u00f3n y venta de alimentos est\u00e9n capacitados en pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas adecuadas y as\u00ed prevenir enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos contaminados” indic\u00f3.<\/p>\n
Entre las principales recomendaciones destacan: separar alimentos crudos y cocidos para evitar contaminaci\u00f3n cruzada, mantener los alimentos refrigerados a la temperatura adecuada, especialmente aquellos perecederos como l\u00e1cteos, carnes y alimentos preparados, as\u00ed como usar utensilios limpios en todo momento.<\/p>\n
Asimismo, indic\u00f3 que la Instancia a su cargo permanentemente realiza la vigilancia y fomento sanitario en establecimientos dedicados a la preparaci\u00f3n y expendio de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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