{"id":40502,"date":"2023-02-18T22:18:36","date_gmt":"2023-02-19T04:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=40502"},"modified":"2023-02-18T22:18:36","modified_gmt":"2023-02-19T04:18:36","slug":"egresado-de-la-utna-sono-en-grande-y-hoy-fabrica-su-propio-vino-tinto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=40502","title":{"rendered":"EGRESADO DE LA UTNA SO\u00d1\u00d3 EN GRANDE Y HOY FABRICA SU PROPIO VINO TINTO"},"content":{"rendered":"

#informativoelvalledeaguascalientes<\/a><\/strong><\/p>\n

#novaradioaguascalientes<\/a><\/strong><\/p>\n

#ElGiganteDeMexico<\/a><\/strong><\/p>\n

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El vino es uno de los m\u00e1s ricos deleites que produce el campo de Aguascalientes, que a su vez es semillero de grandes emprendedores como Osvaldo, joven que estudi\u00f3 en la Universidad Tecnol\u00f3gica del Norte de Aguascalientes (UTNA) y que a su corta edad ya fabrica su propio vino tinto que llam\u00f3 \u201cRegina\u201d, en honor a su hija.<\/span><\/p>\n

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Jes\u00fas Osvaldo Herrera Urrutia, originario de Rinc\u00f3n de Romos, es egresado de la primera generaci\u00f3n de la carrera de T.S.U. en Agricultura Sustentable en el \u00e1rea de Vitivinicultura, donde aprendi\u00f3 todos los conocimientos b\u00e1sicos para cristalizar su proyecto, desde el trabajo en campo hasta tener en sus manos el producto final.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u201cTodas las herramientas que nos brinda la universidad y los maestros son muy valiosas y necesarias para el desarrollo y buen funcionamiento de nuestros proyectos\u201d, expres\u00f3 Osvaldo Herrera.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Cuenta que la idea de so\u00f1ar en grande le surgi\u00f3 al ver c\u00f3mo otros productores fabricaban su propio vino; fue as\u00ed que se anim\u00f3 y trabaj\u00f3 con SOMOS VID Aguascalientes, organizaci\u00f3n que apoya a productores de uva y tiene un centro de estudios de la vid dentro de las instalaciones de la UTNA.<\/span><\/p>\n

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Osvaldo Herera explica que para comenzar con su proyecto obtuvo la donaci\u00f3n de uvas, mientras que \u00e9l mismo coste\u00f3 las botellas, los corchos y las etiquetas; cosech\u00f3 y realiz\u00f3 todos los procesos para que la elaboraci\u00f3n fuera m\u00e1s artesanal. En su primera producci\u00f3n obtuvo 200 litros de vino, que dieron como resultado 305 botellas.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Si quieres disfrutar de los aromas y sabores que te ofrece el vino tinto artesanal \u201cRegina\u201d, puedes contactarlo a trav\u00e9s del Facebook e Instagram vinos_regina o al WhatsApp 465 121 18 41.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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