{"id":3700,"date":"2020-03-03T22:25:43","date_gmt":"2020-03-04T04:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=3700"},"modified":"2020-03-03T22:25:43","modified_gmt":"2020-03-04T04:25:43","slug":"implementa-municipio-vigilancia-sanitaria-en-expendios-de-pescados-y-mariscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=3700","title":{"rendered":"IMPLEMENTA MUNICIPIO VIGILANCIA SANITARIA EN EXPENDIOS DE PESCADOS Y MARISCOS"},"content":{"rendered":"
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  • Revisan que vendedores porten vestimenta y accesorios reglamentarios, as\u00ed como el manejo higi\u00e9nico de los alimentos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Inspectores de la Direcci\u00f3n de Salud P\u00fablica Municipal han puesto en marcha un operativo especial de cuaresma, con el prop\u00f3sito de revisar que los vendedores de pescados y mariscos instalados en v\u00eda p\u00fablica cumplan con el manejo higi\u00e9nico reglamentario.<\/p>\n

    Miriam Rodr\u00edguez Tiscare\u00f1o<\/strong>, Secretaria de Servicios P\u00fablicos, inform\u00f3 que desde el pasado mi\u00e9rcoles de ceniza los verificadores est\u00e1n visitando 42 expendios ambulantes y semifijos; as\u00ed como 19 negocios denominados flotantes, que se instalan en los diferentes tianguis de la ciudad.<\/p>\n

    De los aspectos a revisar, destaca el permiso impreso expedido por la Presidencia Municipal y la constancia del curso de Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos; tambi\u00e9n que todos los involucrados en el manejo de los productos del mar porten el uniforme reglamentario, guantes, cubre bocas y cofia; limpieza personal y del equipamiento de su expendio.<\/p>\n

    En cuanto a los alimentos, el vendedor debe contar con una hielera con cama de hielo debajo y encima del producto, se analiza la temperatura, olor y color del alimento y debe informarse su procedencia.<\/p>\n

    De no cumplir con los requisitos mencionados, se decomisa inmediatamente el producto y en caso de reincidir se procede a sancionar econ\u00f3micamente o suspender definitivamente la venta. Todo esto se realiza con el fin de garantizar que los alimentos que consume la poblaci\u00f3n se encuentren en \u00f3ptimo estado.<\/p>\n

    Para realizar alg\u00fan reporte referente a este tema puede comunicarse al tel\u00e9fono 912 41 51 extensi\u00f3n 2530.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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