{"id":11061,"date":"2020-09-04T21:13:17","date_gmt":"2020-09-05T03:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=11061"},"modified":"2020-09-04T21:13:17","modified_gmt":"2020-09-05T03:13:17","slug":"gana-utna-categoria-oro-en-tercer-concurso-de-vinos-hidrocalidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informativoelvalledeaguascalientes.online\/?p=11061","title":{"rendered":"GANA UTNA CATEGOR\u00cdA ORO EN TERCER CONCURSO DE VINOS HIDROC\u00c1LIDOS"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Comparte primer lugar con otras dos casas vin\u00edcolas del\u00a0estado de Aguascalientes.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Se reconoce la calidad de elaboraci\u00f3n de Somos Vid Aguascalientes.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como parte de las actividades que conforman la Ruta del Vino 2020, se llev\u00f3 a cabo el Tercer Concurso de Vinos Hidroc\u00e1lidos donde particip\u00f3 la Universidad Tecnol\u00f3gica del Norte de Aguascalientes con su vino \u201cVi\u00f1a Estaci\u00f3n 2019\u201d, elaborado en el Centro de Estudios de la Vid UTNA, resultando ganador de la categor\u00eda Oro en vino tipo tinto seco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La rectora de la UTNA, Ang\u00e9lica Mart\u00ednez D\u00edaz,\u00a0agradeci\u00f3 a Somos Vid por el apoyo y colaboraci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n del vino \u201cVi\u00f1a Estaci\u00f3n 2019\u201d\u00a0 para este concurso,\u00a0destacando\u00a0que el ganar este premio adem\u00e1s de dar prueba de la calidad del producto, refuerza el proyecto de vinificaci\u00f3n de la entidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que este tercer concurso consisti\u00f3 en la cata de vinos a ciegas por parte de expertos considerando par\u00e1metros como la intensidad, el color, la textura al gusto y aroma por mencionar algunos aspectos; y fue categorizado de acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial del Vino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEsto habla de la calidad que impacta en la preparaci\u00f3n educativa que tendr\u00e1n los\u00a0\u00a0 estudiantes que eligen el \u00e1rea agr\u00edcola en particular a quienes se encuentran en la carrera\u00a0 de vitivinicultura en la UTNA\u201d, puntualiz\u00f3 la titular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cabe mencionar que este primer lugar fue compartido con otras dos casas vin\u00edcolas del Estado, Hasen con su vino \u201cOptimus 2014\u201d y Santa Elena con su vino \u201cSophie 2019\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comparte primer lugar con otras dos casas vin\u00edcolas del\u00a0estado de Aguascalientes. 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